9月10日，「AI驱动 经营共生」淘宝闪购餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行。来自全国的知名餐饮品牌、行业伙伴及经营者齐聚一堂，共同探讨AI技术与餐饮经营深度融合的新趋势。

西雅苏新疆炒米粉作为华北大区1700余个品牌中的头部品牌受邀出席，并荣获「淘宝闪购2026年度闪淬匠心奖」。

西雅苏作为华北大区1700余个品牌中的头部品牌受邀出席峰会，与肯德基、麦当劳、星巴克、蜜雪冰城等知名餐饮品牌同台亮相，共同见证即时零售与餐饮经营融合发展的新阶段。

「闪淬匠心」，淬炼的是对产品始终如一的坚守。

西雅苏坚持选用新疆辣酱，打造招牌鸡肉炒米粉、辣皮子拌面、千层酥烤包子等多款核心产品。每份餐品坚持现配现炒，凭借稳定出品与地道风味，收获消费者与平台的双重认可。

本次获奖，既是对西雅苏在平台运营、用户经营与产品品质深耕实践的肯定，也彰显了品牌与平台携手协同、共生成长的合作价值。

一份奖项，是认可，更是新的起点。未来，西雅苏将继续秉持匠心、深耕产品，围绕消费者需求提升经营与服务能力，与平台及行业伙伴携手共进，探索新疆炒米粉品类发展的更多可能，把地道的新疆风味带给更多消费者。